29 & 30 mai 2010 - Suchitoto

Nous quittons Isla Del Tigre pour nous rendre au Salvador, passage frontière sans problèmes mais toujours pas de tampon. ;-(

C’est sous une pluie torrentielle que nous arrivons à Suchitoto…l’ambiance n’est pas des plus agréables d’autant plus qu’il fait déjà nuit noir alors qu’il n’est que 19h.

Nous passons 1h30 à la recherche de notre logement, une fois trouvé nous souhaitons prendre une douche chaude et là, mauvaise surprise, il n’y en a pas, un peu abusé pour une chambre à 30$ qui vaut en réalité 42$. On trouve déjà des différences avec les autres pays d’Amérique Centrale mais ce point là reste identique, toujours de l’eau froide…

Pour nous remettre de cette mésaventure, nous goutons les Pupusas, plat typique du Salvador. Il s’agit d’une tortilla de maïs ou de riz fourrée au fromage, à la purée de haricots rouges ou encore à la saucisse. Vraiment très bon.

Le lendemain, nous visitons l’authentique centre de Suchitoto avec ses superbes bâtisses en adobe et ses ruelles au pavé inégal.

Nous apprécions le peu de voitures qui y circulent, ce qui rend le centre-ville paisible et relaxant.

Pour ceux que ca intéresse, Suchitoto signifie en nahuatl «lieu d’oiseaux et de fleurs».

Dans l’après-midi, nous allons nous balader au bord du lac Suchitlan.

C’était sympa mais un peu trop nuageux pour apprécier pleinement la beauté de ce site.

De retour dans le centre, petite rencontre avec Cookie qui est vraiment à croquer.

Nous avons adoré l’ambiance tranquille de ce village et repartons dès le lendemain en direction d’Izalco, la route des volcans.